Ristorante Nauita: cucina gourmet di pesce fresco

Ristorante Nauita: cucina gourmet di pesce fresco

Il ristorante Nauita propone un ambiente raffinato e unico per assaporare la cucina goumet di pesce fresco, ostriche e cruditè a Monza.  Ma qual è il significato di cucina gourmet?

Cucina gourmet: significato

La parola gourmet è diventata, nel corso del tempo,  piuttosto in voga nella nostra cultura. Deriva dall’antico francese Gromet che significa garzone o ragazzo. Questo termine, incrociando un altra parola, divenne,  intorno al XVIII secolo in Francia, gourmet che ha assunto un altro significato: goloso. Nello specifico si cominciò a indicare una persona con il palato piuttosto fine.

Cucina gourmet di pesce: significato

La cucina Gourmet ha un significato specifico, letteralmente vuol dire “cucina per i Buongustai” e dunque fa riferimento a “intenditori sia del gusto che del benessere”. Il Gourmet e stato un movimento alimentare nato negli Stati Uniti intorno al 1980, da parte della classe sociale medio alta. Intorno agli anni 2000 ha assunto un nuovo significato, quando i consumatori appartenenti a questa classe del ceto diedero rilevanza ai vari aspetti salutistici della alimentazione quotidiana.

La cucina Gourmet in America, dunque, si oppose alla cucina del fast food. Nel nostro paese soltanto  il termine gourmet viene usato in particolare per identificare alcune eccellenze alimentari e piatti prelibati.

Cucina gourmet di pesce in Italia: ristorante Nauita

Cucina gourmet di pesce: significato.

La cucina gourmet del ristorante Nauita offre ogni giorno pesce freschissimo. Potrai gustare piatti caldi e cruditè di pesce tra cui ostrichespecialità della casa. La pulitura, conservazione e preparazione del pesce sono vengono curati attentamente. Oltre alla lavorazione accurata del pesce crudo, il ristorante Nauita offre piatti prelibati di crudità di pesce fresco realizzati con creatività e fantasia. Inoltre, tutto il menù è accompagnato da una vasta scelta di vini bianchi italiani e francesi.

Assaggia la nostra cucina gourmet di pesce fresco: servizio consegna a domicilio .

Per info:

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